17 août 2009

Tako Yaki

Ce dimanche, avec ma cousine, on s'est lancées dans la confection de Tako-yaki : des boulettes japonaises au poulpe. Jusque là, tout allait bien. Hélas, la rigueur nippone ne s'improvise pas. Nous avons commencé par nous prendre les pieds dans le tapis d'une règle de 3 pour les proportions, puis on a oublié l'eau. Comme ça ne suffisait pas, on a joué les variantes : de salée, la recette est devenue sucrée ! Le poulpe s'est transformé en Nutella, puis en confiture (ben oui, il était quatre heures)... Bref : notre brillante carrière... [Lire la suite]
Posté par anned à 10:36 - Commentaires [17] - Permalien [#]
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